根据我委今日（8月11日）价格监测数据显示，与上周相比，粮油、猪肉、鸡蛋、水产类等副食品价格基本稳定，蔬菜类平均价格有所上涨。具体价格监测情况如下：
一、粮油类价格基本持平
面粉（特一粉）平均零售价格为2.35元/500克，大米（粳米）平均零售价格为3.1元/500克，花生油（一级桶装）平均零售价格为126.0元/5升，菜籽油（一级桶装）平均零售价格为76.0元/5升，大豆油（一级桶装）平均零售价格为65.0元/5升，调和油（桶装）平均零售价格为72.0元/5升，分别较上周（8月4日）价格持平。
二、肉蛋类价格基本持平
猪肉（后腿）平均零售价格为11.0元/斤，猪肉（精瘦肉）平均零售价格为15.0元/斤，较上周（8月4日）价格持平。牛肉（剔骨）平均零售价格为37.0元/斤，羊肉（带骨）平均零售价格为37.0元/斤，鸡肉（白条鸡）平均零售价格为12.0元/斤，草鱼平均零售价格为10.0元/斤，鲤鱼平均零售价格为10.0元/斤，分别较上周（8月4日）价格持平；鸡蛋平均零售价格为5.3元/斤，较上周（8月4日）价格下降3.64%。
三、蔬菜价格有所上涨
我委监测的23种蔬菜的平均零售价格为2.50元/斤，较上周（8月4日）价格上涨了5.04%，其中23种蔬菜中13种价格上涨，7种价格下降，3种价格持平。蔬菜价格受天气影响较大，近期虽天气逐渐稳定，但前期降雨增多、高温高湿导致蔬菜生长变缓，对蔬菜的生长、运输、储存都带来极大影响，市场供应量有所减少，价格小幅上涨。
