近年来，我市深入学习贯彻习近平总书记关于保障国家粮食安全的重要指示批示精神，严格执行中省关于粮食安全工作的决策部署，全面落实粮食安全党政同责，因地制宜实施“五藏五保”战略，坚决扛稳保障粮食安全政治重任。
“藏粮于地”保根本。“民非谷不食 谷非地不生”耕地是粮食生产的命根子，严守耕地红线是保障粮食安全的根本。我市不断完善耕地保护体制机制，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，市委常委会审议通过了《渭南市全面建立耕地保护田长制工作实施方案》，市政府印发了《渭南市耕地保护激励暂行办法》，用“长牙齿”的硬举措不断提升各级党委政府保护耕地的主体意识和责任意识。
“藏粮于技”保丰收。为克服前年秋淋灾害对我市粮食生产的影响，广泛发动各方面科技力量，抓住关键环节，落实关键技术，扎实开展抢收抢播、冬春管理等工作，有力保障了全市粮食增产增收。2022年我市粮食播种面积792.44万亩，同比上涨0.30%，产量257.26万吨，同比上涨0.94%，粮食总产量位居全省第一。我市自主研发的“渭麦9号”获得国家专利认定，示范田平均亩产601.6公斤。
“藏粮于仓”保基础。“手中有粮 心中不慌”不断扩大粮食储备规模，提高宏观调控能力。扎实开展完成政策性粮食库存和安全生产检查，出台完善渭南市《市级储备粮管理办法》、《轮换管理办法》和《成品粮轮换管理办法》，进一步明确规模、品种和管理规范。2022年全市新增3万吨储备任务超额完成，成品储备全面建立。
“藏粮于市”保应急。积极调动市场主体积极性，确定应急加工企业20家、配送中心15家、储运企业20家、供应网点190个，覆盖全市128个镇办，确保在紧急情况下，群众买得到、买得起放心平价粮油。出台《全市规模以上粮食加工企业建立社会责任储备的实施方案》，率先在陕富面业、五得利面业开展社会责任储备试点，总结经验后，在全市推广实施。
“藏粮于民”保稳定。广泛开展宣传活动，切实提高广大群众爱粮节粮的意识，鼓励餐饮企业和集中用餐的单位食堂建立一定储备。积极争取省级部门支持，实施农户科学储粮仓6000套，逐步建立了政府、企业、农户三位一体的粮食安全保障体系。
